lunes, 22 de noviembre de 2010

Lo que hay que tragar (con Gustavo Duch)

Gustavo Duch es uno de los fundadores de ''Veterinarios sin Fronteras'', es experto en cooperación al desarrollo y colaborador y defensor de movimientos y campañas relacionados con la lucha por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos.

Hoy hablamos de su libro “Lo que hay que tragar” una “mini enciclopedia de alimentación y política” dónde se exponen los crímenes de la Agroindustria actual y las políticas neoliberales que perpetuan las desigualdades sociales y la destrucción del ecosistema. 


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